Né dans une famille de musiciens, Guillaume CUILLER aborde la musique par le hautbois. Il suit une formation complète aux conservatoires supérieurs (CNSMD) de Lyon et Paris, sur instruments moderne et baroque. Il accorde aujourd’hui la majeure partie de son temps à la pratique des instruments anciens et au travail de redécouverte du répertoire historique.

Musicien au sein de Stradivaria depuis de nombreuses années, il est associé à la direction artistique en 2020 et développe en particulier un travail autour du répertoire classique pour instruments à vent.

En 2023, il devient officiellement le nouveau directeur artistique de l’orchestre. 
Par ailleurs, en tant que hautboïste, il collabore régulièrement avec Le Concert spirituel (Hervé Niquet), Opera Fuoco (David Stern), Les Musiciens du Louvre (Marc Minkowski), Le Banquet céleste, Pulcinella (Ophélie Gaillard)…

Titulaire du Certificat d'Aptitude à l'enseignement et passionné par la transmission de sa pratique, il enseigne au Conservatoire Maurice-Ravel de Levallois au sein d'une équipe très dynamique.